Rosso Cinabro

Orcia DOC

ZONA DI PRODUZIONE: S. Giovanni d’Asso – Siena
VITIGNO: Sangiovese 85%, colorino 15%
VINIFICAZIONE: 15 giorni di fermentazione sotto i 30°c, macerazione sulle bucce di circa 10 gg, affinamento in botti e barriques francesi per 12 mesi.
Il vino riposa in bottiglia per 5 mesi
prima di essere messo in commercio.

  • SANGIOVESE 85%
  • COLORINO 15%
L’azienda Loghi ha attualmente in produzione 4 ettari di vigneto destinati alla coltivazione di Sangiovese, Merlot, Cabernet, Colorino, Fogliatonda, Trebbiano e Malvasia

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